8 de abr de 2012

Técnica para Limpeza de Traíra

Sempre existem dúvidas a respeito de como se limpar um peixe, visto que muitas vezes cada peixe apresenta uma peculiaridade.

A pedidos estou disponibilizando este vídeo onde mostro de forma rápida uma técnica para a limpeza de traíras, que é bastante simples e me foi ensinada a muitos anos por meu pai.

Lembre-se que dependendo de como queremos preparar o peixe a forma de limpar pode ser diferente.




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