9 de mar de 2012

Preparando uma Tilápia Assada

Muitas pessoas tem alguma dúvida no preparo de um peixe assado.

Existem diversas maneiras que podem ser feitas é normalmente são bastante simples.

Aqui utilizo uma tilápia como exemplo que foi temperada com:

Sal Grosso
Açafrão
Pimenta do Reino

O peixe pode ser enrolado e papel alumínio, em todo caso costuma-se manter as escamas independente disso.

O peixe pode ser preparado no forno, churrasqueira ou fogueira.

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