12 de jul de 2009

Receitas de Diferentes tipos de massas

Aqui temos  receitas de algumas massas, dicas etc, massas que podem ser usadas para os mais diversos tipos de peixe.

Como sempre dito, seja com iscas naturais ou artificiais, devemos saber qual é a preferência do peixe, caso contrario a pescaria pode se tornar um verdadeiro fiasco.

Por exemplo carpas, as massas delas normalmente são doces e esfarelentas.

Para redondos já podemos fazer uma massa mais consistente.

Podemos usar como aliados as massas, sucos de frutas, pates de carnes etc, tudo dependendo do lugar do peixe etc.

Em um lugar com vários pés de acerolas por exemplo, podemos fazer uma massa com suco de acerola, basta dar asas a imaginação.

Vamos as receitas.




Massa para pesca de Lambaris

Ingredientes:

É uma massa extremamente simples de se fazer, ela se resume a usar 1 parte e meia de farinha de tripo para 1 parte de fuba ( farinha de milho bem fininha)

Basta misturar os ingredientes e ir colocando água até dar liga.




Massa para pesca de Tilápias

Ingredientes:

1 kg de ração de peixe triturada no liquidificador
Farinha de mandioca ou Farinha de trigo.

Modo de preparar:

Misture os dois ingredientes, depois va adicionando água(pode ser do próprio lago), até que a mistura for dando liga, se caso a massa estiver muito mole adicione mais farinha.
Particularmente eu prefiro utilizar farinha de trigo




Massa para Tilapia

Ingredientes:

4 Bananas
6 Paçocas de Amendoim
50g. de Queijo Ralado
1 Batata Doce
2 Colheres de Mel
4 Colheres de Achocolatado em Pó
1 Ovo


Modo de Preparo :

Cozinhe a batata doce, e quando ela estiver bem mole, retire a casca, e amasse até obter um purê.
Amasse as bananas, depois misture todos os ingredientes até obter a consistência desejada, caso fique muito mole adicione um pouco de farinha de trigo.




Massa para Tilapia :

Ingredientes:

300g de Ração para peixe (guabi)
200g de Ração de Coelho
100g de Farinha de Trigo
2 Paçocas de Amendoim ( de preferencia aquelas tipo rolha)

Modo de Preparo:

Triture as rações em um liquidificador.
Misture todos os ingredientes e va adicionando agua aos poucos até obter a liga.




Massa para Carpas, Pacus e Tilápias

Ingredientes:

1 Kg de batata doce
8 paçoquinhas
500 gr de ração de peixe triturada
2 1⁄2 xícaras de açúcar cristal
Farinha de mandioca ou de trigo para dar liga.

Modo de preparar:

Cozinhe a batata até ela ficar mole, feito isso retire a casca, e amasse ela até obter um purê, coloque as paçoquinhas, a ração e o açucar.
Misture bem, caso a consistência não esteja boa adicione mais farinha.
Guardar na geladeira.

Obs: Caso esta massa for utilizada para pescar carpa, o ideial como ja foi dito é deixar ela mais "esfarelenta".




Massa para Carpas

Ingredientes:

1 Kg de batata doce;
8 paçoquinhas;
500 grs de farinha de peixe (encontrada em casas especializadas);
3 xícaras de açucar cristal
Farinha de mandioca.

Modo de Preparo:

Cozinhe a batata doce, retire a casca e a amasse para obter o purê.
Misture os outros ingredientes, lembre-se que a farinha de mandioca sera apenas para dar a liga desejada.




Massa para Curimbatás

Ingredientes:

1⁄2 Kg de ração de peixe triturada;
1 xícara de farinha de trigo;
1 pacote de queijo ralado.

Modo de Preparo:

Misture tudo, deixando no ponto mais mole, o suficiente para fazer bolinhas e não sair anzol no arremesso.




Massa para Curimbatás (massa conhecida como meleca)

Ingredientes:

Farinha de Trigo
Açucar cristal

Modo de Preparo:

Como podem ver não coloquei quantidade dos ingredientes, pois esta massa deve ser feita da seguinte foma.

Deve-se misturar a farinha de trigo com uma certa quantidade de açucar, para se ter uma ideia, em 300g de farinha de trigo 2 a 3 colheres de sopa de açucar esta de bom tamanho.
Feito isso vai adicionando agua até se formar uma massa que parece uma meleca, pegajosa etc.
O grande segredo aqui é vc fazer a massa em um copo e ir mexendo com um pedacinho de pau, e para usar a massa, com o auxilio do pauxinho que vc misturou, coloque a massa no anzol.




Massa para Pacu, Tambacu e Tambaqui

Ingredientes:

300 grs de ração de peixe;
50 grs de queijo ralado tipo parmesão;
Suco de maracujá;
300 grs de farinha de mandioca;
suco de saquinho (opcional).

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes, acrescentando a farinha de mandioca aos poucos para dar liga. O suco é para dar cor a massa.
Pode se usar no lugar do suco, gelatina corantes etc.
Podemos tbm usa o proprio suco da fruta, para dar cor e sabor a massa.




Massa para Pacu

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de milho
1 banana
1 colher de mel
1 colher de açúcar
1 paçoquinha

Modo de Preparo:

Cozinhe todos os ingredientes, começando pela banana, o mel e o açúcar. Em seguida acrescente os demais
ingredientes e vá adicionando água até chegar ao ponto de liga e se tornar possível fazer bolinhas.

Bem meus amigos aqui esta algumas massas, de muitas que existem e que podem ser criadas.

Espero que ajudem a todos.

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